لکه څنګه چې موږ ټول پوهيږو، چين پراخه سيمه لري، د تايوان په شمول ټول ټال ٣٥ ولايتونه او ښارونه لري، نو د شمال او جنوب ترمنځ خوراک هم ډېر توپير لري.
ډمپلېنګ په ځانګړي ډول د شمالي خلکو لخوا خوښیږي ، نو شمالي خلک څومره ډوډی خوښوي؟
دا ویل کیدی شي چې تر هغه چې شمالي خلک وخت ولري او دوی وغواړي، دوی به ډنډونه ولري.
تر ټولو لومړی، د پسرلنی جشن په جریان کې، د چینایی دودیز جشن، ډمپلینګ تقریبا هره ورځ اړین دی.
د نوي کال د ماښام څخه یوه شپه دمخه، دوی ډوډی لري.
د نوي کال د ورځې په سهار، دوی ډوډی لري.
د نوي قمري کال په دویمه ورځ، واده شوې لور به خپل میړه او ماشومان د جشن لپاره کور ته راوړي او ډوډی ولري.
د نوي قمري کال په پنځمه ورځ، د غربت ډرایو ورځ، دوی لا هم ډوډی لري.
د لالټین په 15 فستیوال کې، ډوډی ولرئ.
برسېره پردې، ځینې مهم شمسي شرایط، لکه په غره کې ښکته کیدل، د مني پیل، او د ژمي حل، دوی لا تر اوسه د ګوتو خوړلو ته اړتیا لري.
همچنان ، د ډمپلینګ درلودل کله چې دوی بهر ځي یا کله بیرته راځي.
کله چې دوی خوشحاله وي، یا حتی کله چې دوی ناخوښه وي نو ډمپنګ ولرئ.
ملګري او کورنۍ سره یوځای کیږي او ډمپلینګ خوري.
ډمپلېنګ یو خوندور خواړه دي چې شمالي خلک یې پرته ژوند نشي کولی.
د صنعتي ماشینونو لخوا تولید شوي ډمپلینګونو په پرتله، خلک د کور جوړ شوي ډمپلینګ غوره کوي.هر یو په یو وخت کې، ټوله کورنۍ به یوځای شي.ځینې خلک ډکوي، ځینې اوړه ګډوي، ځینې ټوخه راوباسي، او ځینې یې ګولۍ جوړوي.بیا د سویا ساس، سرکه، هوږه یا شراب چمتو کړئ او د خوړلو پرمهال یې وڅښئ.کورنۍ خوشحاله ده، د کار او خواړو له لارې له خوښۍ څخه خوند اخلي، او د کورنۍ د یوځای کیدو څخه خوند اخلي.
نو د ډمپلینګونو ډکول څه دي چې شمالي یې خوښوي؟
لومړی د غوښې لرونکی ډکول دي لکه د کباب - خنزیر - شنه پیاز ، د غوښې - شنه پیاز ، د غوښې - اجوائن ، د جوش - خنزیر ، سونف - خنزیر ، د غوړیو غوښه ، او داسې نور.
برسېره پردې، د سبزیجاتو ډکول هم خورا مشهور دي، لکه د لیک فنګس هګۍ، د هندواڼو هګۍ، د روميانو هګۍ.
په نهایت کې ، د سمندري غذا ډکول شتون لري ، لیکس - زینګ - هګۍ ، لیکس - میکریل او نور.
د پوسټ وخت: سپتمبر-15-2023